麵包

野生酵母研究室從零開始認識酵母.養酵母.做五十款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道! = Home wild yeast lab / by: (書目-語言資料,印刷品)

與酵母共舞跟著火頭工了解發酵的科學原理,做出屬於你的創意麵包 / by: (書目-語言資料,印刷品)

狂熱麵包師 配方規劃研究室 by: (書目-語言資料,印刷品)

普瓦蘭麵包之書 by: (書目-語言資料,印刷品)

小城烘焙地方媽媽們都說好吃的秒殺美味麵包 / by: (書目-語言資料,印刷品)

15秒微波發酵免揉麵包小餐包.山型吐司.手撕麵包.巧克力捲等60款小孩大人都喜歡的現烤麵包 / by: (書目-語言資料,印刷品)

風靡全日本,月銷上萬個!迷你彩繪甜甜圈 by: (書目-語言資料,印刷品)

鬆軟餡多!手撕方造型麵包36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦! / by: (書目-語言資料,印刷品)

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經典不敗台式麵包 :1種麵糰+30款口味+12款整型手法+700張鉅細靡遺步驟圖,結合復古與創新,成功率高.絕對好吃! / by: (書目-語言資料,印刷品)

豐盛的早午餐烘焙全書Super brunch : 從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合 / by: (書目-語言資料,印刷品)

全手工低溫做麵包 by: (書目-語言資料,印刷品)

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我愛吃自己做的麵包 by: (書目-語言資料,印刷品)

天然手作麵包自己養酵母最安心 / by: (書目-語言資料,印刷品)