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概要
書目資訊
主題
食物
概要
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58 作品在 52 項出版品 52 種語言
書目資訊
食常物語
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(書目-語言資料,印刷品)
食常物語/
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(書目-語言資料,印刷品)
譚敦慈的安心生活全圖典
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美食祕境用味蕾品嘗全世界!500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜 /
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消失的餐盤走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮, 探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路 /
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點餐,帶上這本書50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」 /
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零廢棄大廚邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球 /
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Winco農法5.0跨領域之創新農業醫療級食物/食物藥Nutraceutical的時代已經來臨 /
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食托邦Sitopia一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
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美人平生13味Natural woman : fell young, beart stress /
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簡單的家常便飯,不簡單的營養學問冰箱的食材,日常的習慣,正確的觀念,原來美味與養生結合如此簡單! = Nutrition knowledge and food intake /
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飲食大未來全球飲食劇烈變遷的年代,給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南 /
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頂級食材聖經跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味 /
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頂級食材聖經跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味 /
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好吃.. 38,. 採集日常,台灣滋味!醬料.香氣.食材.味型
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品嘗的科學普立茲獎得主的滋味探源之旅 /
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成分迷思解讀健康新聞的10堂通識課 /
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料理美味的科學五星主廚無法解釋 權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法 /
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常見疾病飲食禁忌飲食科學可使人健康長壽, 飲食不當可使人致病 /
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乾果、調料飲品、水果, 食物相克大全
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蔬菜、肉禽蛋、水產、穀物, 食物相克大全
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臨床營養學 :醫療營養治療 = Textbook of clinical nutrition : medical nutrition therapy /
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營養學實驗 =Nutrition experiment /
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爭議的美味鵝肝與食物政治學 /
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味覺獵人舌尖上的科學與美食癡迷症指南 /
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雜食者的兩難速食、有機和野生食物的自然史 /
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爭議的美味鵝肝與食物政治學 /
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看得見的營養學 :吃錯了你會容易生病.快老, 該吃什麼.不該吃什麼, 照顧自己與家人的最佳寶典 /
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食品營養概論/
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飲食大未來全球飲食劇烈變遷的年代, 給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南 /
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食物代換速查輕圖典
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吃對食物更健康
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做自己的營養師最新版食物代換圖鑑 /
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10大健康食物排行榜10 Foods that's god for your health /
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料理作法轉個彎,全營養不流失
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我的食物地圖The seasonal food of my homeland /
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超強排毒食物身體大掃毒
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口感科學由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理) /
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與達爾文共進晚餐演化如何造就美食, 食物又如何形塑人類的演化 /
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食物營養保健1000問
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<<本草綱目>>飲食調養全書教你用老祖先智慧養全家人健康 /
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全食物防癌密碼
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食物.文化.與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 /
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食物代換速查輕圖典 :糖尿病人、腎藏病人、想瘦身的人, 全都適用!1比1實務大圖解, 份量用看不用算! /
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食材抓漏,下肚不出包! :精選百種食材挑洗藏煮食圖解大全 : 擺脫食安陰影,揭露食材背後洛相!將健康主導權還給自己! /
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超級防癌食物排行榜
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超級排毒食物排行榜
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超級排毒食物排行榜
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譚敦慈的安心廚房食典 =Healthy kitchen /
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臺灣綠食堂 /
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王明勇的健康廚房 :拒絕食安風暴,從打造「食」在安心的烹調環境做起!嚴選20道美味食譜,教你吃得安全又健康!/
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營養的真相解開60個飲食的營養密碼 /
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排毒專家沒教的養生宜忌
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專挑好食材
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安心食 :學專家正確挑菜、煮水、烹魚肉、無毒健康開心吃! /
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品嚐的科學 :從地球生命的第一口,到飲食科學研究最前線。 /
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低卡美食餐 :這樣吃一定瘦 : 拒絕節食的束縛 解放你的味蕾 /
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