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吃出健康系列. 茶療篇
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孫利群

 

  • 吃出健康系列. 茶療篇
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 孫利群
    出版地: 廣州
    出版者: 華南理工大學出版社;
    出版年: 2002
    標題: 茶劑 - 食物療法 -
    電子資源: http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=7%2d5623%2d1259%2d1
    摘要註: 茶療在我國有著悠久的歷史。相傳早在400多年前，我們的祖先就採摘野茶煎汁治病，後發現飲茶可增進人的身體健康，便“煮作羹飲”，使茶逐步由藥料變為飲料。三國時，對飲茶的好處又有了進一步的認識。那時的名醫華佗就說過“苦茶久食益思意”的話。明代顧元慶在所著《茶譜》中，對茶葉的功用作了全面敘述:“能止渴，消食除痰，少睡利尿，明目益思，除煩去膩。”現代科學研究發現茶葉對預防和治療人體的多種疾病都有好處。在日本，人們甚至將茶看成為防治疾病、延年益壽的“靈丹聖藥”。
    ISBN: 7562312591
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