| Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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| Author: |
黃元森 |
| Alternative Intellectual Responsibility: |
鄒宗柏 |
| Place of Publication: |
北京 |
| Published: |
化學工業出版社; |
| Year of Publication: |
2005 |
| Subject: |
療效食品 - 手冊 - 配方 - |
| Online resource: |
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d6748%2d8 |
| Summary: |
本手冊除全面介紹了保健食品的基本知識外，還較詳細介紹了營養素與常見的冠心病、高血壓、高血脂、糖尿病、慢性腎炎、肝炎、胃潰瘍、骨質疏鬆，免疫功能低下、疲勞綜合征、更年期、貧血、失眠及早衰等多種疾病的關係。重點按調節血壓與血脂、神經系統的保健食品；按改善呼吸系統、消化系統、內分泌系統和泌尿系統、免疫類系統、五官功能類系統的保健食品，按美容、健美、減肥類保健食品；嬰幼兒、孕婦類保健食品，對其生產配方，生產工藝和生產設備進行了介紹。 |
| ISBN: |
7502567488 |