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團體供膳 : 盤餐菜單設計

~

黃韶顏

團體供膳 : 盤餐菜單設計

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	盤餐菜單設計
作者:	黃韶顏,
出版地:	台北市
出版者:	華香園;
出版年:	民79
版本:	初版
面頁冊數:	531面表 : 24公分;

團體供膳 : 盤餐菜單設計
黃, 韶顏

團體供膳 : 盤餐菜單設計 / 黃韶顏編譯 - 初版. - 台北市 : 華香園, 民79. - 531面 ; 表 ; 24公分.

團體供膳 : 盤餐菜單設計
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900 $c 到館:1991/07/01 $d 編目:1991/07/01 $e 典藏:1994/12/27 $s F

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館藏

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館藏流通類別

40086875

後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.5 8332

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