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食物製備原理實習

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黃韶顏

食物製備原理實習

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	黃韶顏,
Place of Publication:	台北市
Published:	華香園;
Year of Publication:	民79
Edition:	初版
Description:	226面圖,表 : 24公分;
ISBN:	957-524-022-7

食物製備原理實習
黃, 韶顏

食物製備原理實習 / 黃韶顏編撰 - 初版. - 台北市 : 華香園, 民79. - 226面 ; 圖,表 ; 24公分.
ISBN 957-524-022-7

食物製備原理實習
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