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食物製備原理實習
~
黃韶顏
食物製備原理實習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃韶顏,
出版地:
台北市
出版者:
華香園;
出版年:
民79
版本:
初版
面頁冊數:
226面圖,表 : 24公分;
ISBN:
957-524-022-7
食物製備原理實習
黃, 韶顏
食物製備原理實習
/ 黃韶顏編撰 - 初版. - 台北市 : 華香園, 民79. - 226面 ; 圖,表 ; 24公分.
ISBN 957-524-022-7
食物製備原理實習
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高雄醫學院
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到館:1991/07/01
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編目:1991/07/01
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典藏:1994/12/27
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