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從牧場到餐桌 : 動物性食品漫談
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
動物性食品漫談
Author:
林詠凱,
Secondary Intellectual Responsibility:
王淑音,
Secondary Intellectual Responsibility:
林棟雍,
Place of Publication:
臺北市
Published:
科學教育館;
Year of Publication:
民97
Edition:
初版
Description:
4,147面彩圖,表格 : 19公分;
Series:
97年度生活科學叢書
Subject:
農產品 - 加工 -
Subject:
農產品 - 製造 -
Subject:
科學教育 -
Notes:
參考書目: 面146-147
ISBN:
978-986-01-6128-1
從牧場到餐桌 : 動物性食品漫談
林, 詠凱
從牧場到餐桌
: 動物性食品漫談 / 林詠凱, 林棟雍, 王淑音作 - 初版. - 臺北市 : 科學教育館, 民97. - 4,147面 ; 彩圖,表格 ; 19公分. - (97年度生活科學叢書).
參考書目: 面146-147.
ISBN 978-986-01-6128-1
農產品農產品科學教育 -- 加工 -- 製造
王, 淑音
從牧場到餐桌 : 動物性食品漫談
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編目:2009/08/05
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一般圖書
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