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餐飲業
概要
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82 作品在 88 項出版品 88 種語言
書目資訊
日本點餐完全圖解 : 看懂菜單X順利點餐X正確吃法
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小資男的米其林之旅 : 摘星+體驗+美食+聚會, 米其林成了疫情之下不能出國的最佳選擇
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臺灣小吃營養大解析. 南台灣篇
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高橋美起的東京美食地圖 : 帶你尋找東京人舉手大推的132個在地好味道!
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單車環島Let's Go : 滿足個人.同學.朋友.親子的出遊計畫
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為小吃走天涯
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玩味美食遊曆記事 : 結合宴飲、烘焙、旅遊規劃之記事
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小巧京都食導覽
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第一次擺攤賣小吃 : 3萬元創業賺大錢
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雄好呷 : 高雄111家小吃慢食, 至情至性的尋味紀錄
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台灣的100種鄉鎮味道 : 四季秘景X小村風光X當令好食, 釀成最動人的在地真情味
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日本點餐完全圖解 : 看懂菜單X順利點餐X正確吃法, 不會日文也能前進燒肉.拉麵.壽司.居酒屋10大類餐廳食堂
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一起到綠色餐廳吃頓飯! : 在地友善食材X溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳
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出張嘴, 環島去 : 吃遍各地現撈海鮮.在地山產.特色美食, 看見餐盤中的台灣風景
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大阪滋味 : 美食記者私藏的大阪街區美味情報
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台灣食堂. 3
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(書目-投影資料、錄影資料、電影片)
大阪.職人.酒食 : 漫步大阪街區的59種美味
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東京食素!美味蔬食餐廳47選 = Tokyo vegetarian restaurant
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即學即說 : 餐飲英語
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(書目-電子資源)
未來食堂 : 提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由
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肯德基標準化作業與管理細節
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餐飲服務
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開口吃遍USA 美國「食」用英語 = Eating America : EZ TALK總編嚴選特刊
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宜蘭嗑小食100
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悠閒下午茶 : 臺北人氣咖啡館、茶飲、簡餐Top 50+
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吃進大台南
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大口吃遍台灣[小吃篇] = 旅
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東京★千円居酒屋 : 便宜大碗名酒場70軒大募集
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總裁上菜 : 嚴長壽與亞都的飲食美學
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香港吃漢食話食說
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深夜的私嚐時光 : 找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂X12道暖心料理輕鬆上桌
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祕密的甜點家
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上海美食80選 : 貴婦美食達人Peggy上海的華麗探險
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全台嚴選親子餐廳+景觀餐廳66點
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高雄美食嚴選88 : 高高的在地私房美食
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臺南嗑小食100
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雄好呷 : 高雄101家小吃慢食,至情至性的尋味記錄
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吃遍韓國!料理主廚的美食之旅
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雄好呷 : 高雄101家小吃慢食, 至情至性的尋味記錄
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TAIPEI-台北美食專輯
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北海道美食究極攻略 = おなかがいっぱい : 口袋美食x嚴選店家x道地點心x必買伴手禮; 保證吃到翻肚終不悔
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在地人才知道的香港B級美食 : 88家平價X高級X經典X道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!
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大人氣!最想和好友一起分享的好感午茶店70+
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我要去首爾 : 週末好去處,1個人就能成行
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女孩一生一定要去の夢幻餐廳
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東京裏滋味,自慢之選250+
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美食吃飽飽 : 東京
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美食吃飽飽 : 京都
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嗨!台南遊誌
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此生必去!台灣最美景觀餐廳 : 結合美食與旅行的聚餐首選
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費奇的馬來西亞食在玩味
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餐飲英語easy說 = Conversational English for restaurant workers
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京都美食ABC
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臺灣小吃行腳
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玩味廚房英語 : 48堂專業廚房英文課
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開家賺錢的中式早餐店
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宅配美食通 : 史上最強宅配美食終極寶典200
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在地的好滋味 : 25位縣市長最愛的私房餐廳
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最愛東京百貨美食街
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Welcome!餐飲廚房英語Handbook = English for food, beverages and food production
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北京購物散步地圖 = Beijing shopping guide
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宅配美食通. 3. 人氣大搜查 中西美食指南
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致富滷味300 : 39種必學致富滷汁,340種必賣搶錢滷味!
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典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
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武昌街一段七號 : 他和明星咖啡廳的故事
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宜蘭YILAN : 永保新鮮的100個超人氣景點+50家掛保證民宿+120處美食名攤
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烈酒餐搭100+ : 每日食酒誌. II
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品客家2 : 客庄尋味 : 客家美食小旅行
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24hrs吃在台南 : 台南人的隱藏版美食地圖
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在廚房遇見英語 = English for food production : 專業廚房英語
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成都火爆餐館 : 盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣. 川菜部
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小吃店,大學問
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到宜蘭來我家 : 85個吃喝玩樂新祕徑大公開
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來頓美味的BRUNCH吧! : 全台早午餐人氣好店100+味覺指南
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無菜單 私E381AE味廚房 : 預約E79C9E情美食 全台52間味蕾饗宴餐廳
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幸福甜點160選
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只吃好東西 : 前蘋果日報美食組長教你挑好食
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老饕帶你從早吃到晚 = Le guide des specialites a Taiwan : 在地人必推人氣小吃
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成都火爆餐館《川菜部》 : 盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣
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舌尖上的臺灣小吃
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