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概要
書目資訊
主題
肉製品
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
肉、乳製品加工技能綜合實訓
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(書目-語言資料,印刷品)
肉乾﹒肉脯﹒肉鬆生產技術
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(書目-語言資料,印刷品)
肉製品加工技術與配方
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(書目-語言資料,印刷品)
肉製品加工實驗實訓教程
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(書目-語言資料,印刷品)
主題
肉製品
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