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農副產品綜合利用和深加工技術. 果品類

高勝利

農副產品綜合利用和深加工技術. 果品類

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	陳栓虎
Alternative Intellectual Responsibility:	高勝利
Place of Publication:	西安
Published:	陝西科學技術出版社;
Year of Publication:	2003
Subject:	農副產品－綜合利用；農副產品－加工；水果－綜合利用；水果加工 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN+7%2d5369%2d3560%2d9%2fS%2e383
Summary:	叢書中，圍繞某一農產品，編著者將其歷史、營養和藥用價值也在前面做了簡要介紹，以利於讀者在生產時對自己的產品進行宣傳；圍繞某一農產品，編著者將其副產品的深加工也編了進去，希望能給朋友們提供更多信息，以便朋友們在上項目時，考慮到綜合利用，降低成本，增強競爭力。在所選項目上，儘量做到有大有小，有適合大中型企業規模生產的較大項目，也有適合小企業甚至家庭作坊生產的小項目，希望能滿足不同讀者群的需要
ISBN:	7536935609

農副產品綜合利用和深加工技術. 果品類
陳栓虎

農副產品綜合利用和深加工技術, 果品類 / 陳栓虎,高勝利編著 - 西安 : 陝西科學技術出版社, 2003.
ISBN 7536935609
農副產品－綜合利用；農副產品－加工；水果－綜合利用；水果加工

高勝利

農副產品綜合利用和深加工技術. 果品類
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330 $a 叢書中，圍繞某一農產品，編著者將其歷史、營養和藥用價值也在前面做了簡要介紹，以利於讀者在生產時對自己的產品進行宣傳；圍繞某一農產品，編著者將其副產品的深加工也編了進去，希望能給朋友們提供更多信息，以便朋友們在上項目時，考慮到綜合利用，降低成本，增強競爭力。在所選項目上，儘量做到有大有小，有適合大中型企業規模生產的較大項目，也有適合小企業甚至家庭作坊生產的小項目，希望能滿足不同讀者群的需要
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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