高雄醫學大學圖書館 |

語系/ Language: 繁體中文

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

食品化學 = Food chemistry

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food chemistry
其他作者:	盧義發,
其他作者:	闞建全,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	新文京開發;
出版年:	2007[民96]
版本:	第二版
面頁冊數:	[12],588面圖,表格 : 27公分;
標題:	食品加工 -
標題:	食品科學 -
附註:	含參考書目及索引
ISBN:	978-986-150-715-6

食品化學 = Food chemistry
食品化學 = Food chemistry / 闞建全主編 ; 盧義發等編修 - 第二版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2007[民96]. - [12],588面 ; 圖,表格 ; 27公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-150-715-6
食品加工食品科學

盧, 義發

食品化學 = Food chemistry
LDR:00732nam0 2200241 i 450 001 82248
003 2110200 3281009
005 20101111125838.0
009 0281009
010 0 $a 978-986-150-715-6 $b 平裝 $d NT$620
100 $a 20091214d2007 m y0chiy09 e
101 0 $a chi
102 $a tw
105 $a ak a 001yy
200 1 $a 食品化學 $d Food chemistry $z eng $f 闞建全主編 $g 盧義發等編修
205 $a 第二版
210 $a 臺北縣中和市 $d 2007[民96] $c 新文京開發
215 0 $a [12],588面 $c 圖,表格 $d 27公分
300 $a 含參考書目及索引
510 1 $a Food chemistry $z eng
606 $a 食品加工 $3 36926
606 $a 食品科學 $3 77060
681 $a 463 $b 8776 $v 增訂八版
702 1 $a 盧 $b 義發 $4 編修 $3 90668
702 1 $a 闞 $b 建全 $4 主編 $3 90667
801 0 $a tw $b KMU $c 20080321 $g CCR
801 1 $a tw $b KMU $c 20080321
900 $c 到館:2008/03/24 $d 編目:2008/03/24

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

40190162

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

463 8776

一般使用(Normal)

借出 / 到期日: 2024/11/19 23:59:59

0

SDG17

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。

Export

取書館別

變更密碼

登入