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上海菜
~
歐陽甫中
上海菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
歐陽甫中,
出版地:
香港
出版者:
聯合總代理; 飲食天地出版;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
160面彩圖 : 23公分;
集叢名:
中華名食系列
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
英文題名: Shanghai cuisine
ISBN:
978-962-14-3419-7
上海菜
歐陽, 甫中
上海菜
/ 歐陽甫中編著 - 初版. - 香港 : 聯合總代理, 2007[民96]. - 160面 ; 彩圖 ; 23公分. - (中華名食系列).
英文題名: Shanghai cuisine附錄:材料的認識和選擇等4種.
ISBN 978-962-14-3419-7
食譜 -- 中國
上海菜
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到館:2008/02/15
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編目:2008/02/15
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全部
後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
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40187245
後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.11 8763
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