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中餐考照學術科教戰守策
~
蘇雅一
中餐考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李子田,
其他作者:
白文忠,
其他作者:
蘇雅一,
出版地:
臺中市
出版者:
紅螞蟻經銷; 生活家出版事業出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
十二版
面頁冊數:
223面26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
986-7114-14-0
中餐考照學術科教戰守策
李, 子田
中餐考照學術科教戰守策
/ 李子田, 白文忠菜式主饌 ; 蘇雅一主編 - 十二版. - 臺中市 : 紅螞蟻經銷, 2006[民95]. - 223面 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 1).
ISBN 986-7114-14-0
烹飪食譜 -- 中國
白, 文忠
中餐考照學術科教戰守策
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平裝
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中餐考照學術科教戰守策
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李子田, 白文忠菜式主饌
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到館:2008/02/15
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編目:2008/02/15
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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
一般圖書
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