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新手料理 : 漢食館; 60道最超人氣的中華料理

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廖家威

新手料理 : 漢食館; 60道最超人氣的中華料理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	漢食館
Author:	蔡坤展,
Secondary Intellectual Responsibility:	徐博宇,
Secondary Intellectual Responsibility:	廖家威,
Place of Publication:	臺北市
Published:	積木文化出版; 家庭傳媒發行;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	二版
Description:	120面彩圖 : 28公分;
Series:	五味坊
Subject:	食譜 - 中國 -
Notes:	附錄:1,新手必須!基本刀工;2,廚房必備!中華料理醬料圖鑑
ISBN:	978-957-469-937-7

新手料理 : 漢食館; 60道最超人氣的中華料理
蔡, 坤展

新手料理 : 漢食館 / 蔡坤展著 ; 徐博宇, 廖家威攝影 - 二版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2007[民96]. - 120面 ; 彩圖 ; 28公分. - (五味坊 ; 20).
附錄:1,新手必須!基本刀工;2,廚房必備!中華料理醬料圖鑑.
ISBN 978-957-469-937-7
食譜 -- 中國

徐, 博宇

新手料理 : 漢食館; 60道最超人氣的中華料理
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40185105

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一般圖書

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427.11 8457

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