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團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Quantity food service and management
作者:
章樂綺,
出版地:
臺北市
出版者:
華杏;
出版年:
2006[民95]
版本:
一版
面頁冊數:
337面圖 : 23公分;
集叢名:
華杏機構叢書
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
957640925X
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management
章, 樂綺
團體膳食供應與管理實務
= Quantity food service and management / 章樂綺等作 - 一版. - 臺北市 : 華杏, 2006[民95]. - 337面 ; 圖 ; 23公分. - (華杏機構叢書).
含參考書目及索引.
ISBN 957640925X
飲食業 -- 管理
團體膳食供應與管理實務 = Quantity food service and management
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KMHK
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全部
小港醫院職業病科
後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
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006354
小港醫院職業病科
一般圖書
一般圖書 (Book)
483.8 8497 2006
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