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餐飲經營百戰百勝
~
李澤治
餐飲經營百戰百勝
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李澤治,
出版地:
臺北市
出版者:
聯經總經銷; 聯合文學出版;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
303面圖 : 21公分;
集叢名:
繽紛書
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
957-522-498-1
餐飲經營百戰百勝
李, 澤治
餐飲經營百戰百勝
/ 李澤治著 - 初版. - 臺北市 : 聯經總經銷, 2004[民93]. - 303面 ; 圖 ; 21公分. - (繽紛書 ; 76).
ISBN 957-522-498-1
飲食業 -- 管理
餐飲經營百戰百勝
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平裝
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到館:2005/05/20
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編目:2005/05/20
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一般圖書
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