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iá野植風味學
~
蘇立中
iá野植風味學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
iá野植風味學/ 郭庭瑋, 蘇立中作
其他題名:
鮮味
作者:
郭庭瑋
其他作者:
蘇立中
出版者:
臺北市 :野植風味, : 2024[民113],
版本:
初版
面頁冊數:
[4], 107面 :部分彩圖 :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
蔬菜食譜 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9786269851201
iá野植風味學
郭庭瑋
iá野植風味學
[電子資源] /鮮味郭庭瑋, 蘇立中作 - 初版 - 臺北市 :野植風味,2024[民113] - [4], 107面 :部分彩圖
資料型式 : 文字
參考書目: 面106-107
系統需求 : HyRead Library
中英對照
ISBN: 9786269851201Subjects--Topical Terms:
406494
蔬菜食譜
iá野植風味學
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部分彩圖
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檢索型式 : 電子書服務平台
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2024年6月初版二刷
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題名取自版權頁
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封面副題名: 鮮味
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封面英文題名: Flavorology of wild plants. Issue No.1, umami
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參考書目: 面106-107
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HyRead ebook電子書
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