高雄醫學大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/

~

小野禎一

巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	巨匠父親的技與心: / 根津孝子著 ; 劉愛夌譯
Reminder of title:	壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/
remainder title:	壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡
Author:	根津孝子
other author:	劉愛夌
Published:	新北市: 出色文化, : 2024[民113],
[NT 15000922]:	初版
Description:	259面: 部份彩圖, 彩像; : 21cm;
Notes:	譯自: 「すきやばし次郎」小野禎一父と私の60年
Subject:	傳記 -
Subject:	日本 -
ISBN:	9786267298558(平裝):

巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/
根津孝子

巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/ 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡根津孝子著 ; 劉愛夌譯 - 初版 - 新北市: 出色文化, 2024[民113] - 259面: 部份彩圖, 彩像; 21cm - 好食光; 46. - 好食光; 44.

譯自: 「すきやばし次郎」小野禎一父と私の60年

ISBN: 9786267298558(平裝): NT420Subjects--Personal Names:

508954
小野禎一
Subjects--Topical Terms:

252070
傳記
Subjects--Geographical Terms:

362598
日本

巨匠父親的技與心: 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/
LDR:00740cam a2200181 ib4500 001 377780
008 241212s2024 ch ac e 000 0 chi d
020 $a 9786267298558(平裝): $c NT420
040 $a KMU
041 1 $a chi $h jpn
087 $a 483.8 $b 8744 2024
100 1 $a 根津孝子 $3 508953
245 1 0 $a 巨匠父親的技與心: $b 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡/ $c 根津孝子著 ; 劉愛夌譯
246 3 0 $a 壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡
250 $a 初版
260 $a 新北市: $b 出色文化, $c 2024[民113]
300 $a 259面: $b 部份彩圖, 彩像; $c 21cm
490 1 $a 好食光; $v 46
500 $a 譯自: 「すきやばし次郎」小野禎一父と私の60年
600 1 7 $a 小野禎一 $2 lcstt $3 508954
600 1 7 $a 小野二郎 $e 作 $3 386229
650 7 $2 96060 $a 傳記 $3 252070
650 7 $a 餐飲業 $2 lcstt. $3 368665
651 7 $a 日本 $2 lcstt. $3 362598
700 1 $a 劉愛夌 $3 445575
740 0 $a 「すきやばし次郎」小野禎一父と私の60年
830 0 $a 好食光; $v 44 $3 503753

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

00389825

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

483.8 8744 2024

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login