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美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本...

陳文瑤

美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	美食也吹牛/ 尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)作 ; 陳文瑤譯
其他題名:	羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
其他題名:	羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事!
作者:	凱瑟-布利
其他作者:	Kayser-Bril, Nicolas
出版者:	臺北市 :馬可孛羅文化出版 : : 2022[民111],
版本:	一版
面頁冊數:	1冊
附註:	資料型式 : 文字
標題:	文化史 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9786267156186

美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
凱瑟-布利(Kayser-Bril, Nicolas)

美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /[電子資源] :羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事!尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)作 ; 陳文瑤譯 - 一版 - 臺北市 :馬可孛羅文化出版 :2022[民111] - 1冊 - Eureka ;ME2103.

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9786267156186Subjects--Topical Terms:

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文化史

美食也吹牛羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
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500 $a 譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
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