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食材冷凍保鮮大全: 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食...
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西川剛史
食材冷凍保鮮大全: 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開/
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食材冷凍保鮮大全: / 西川剛史作 ; 李亞妮譯
其他題名:
專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開/
其他題名:
專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開
作者:
西川剛史
其他作者:
李亞妮
出版者:
新北市: 臺灣廣廈, : 2023[民112],
面頁冊數:
191面: 彩圖, 彩像, 表格; : 23cm;
附註:
圖鑑版
標題:
食品保存 -
ISBN:
9789861305806(平裝):
食材冷凍保鮮大全: 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開/
西川剛史
食材冷凍保鮮大全:
專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開/ 專家教你124種常見食材的正確冷凍與解凍法!「保存食物風味X省錢省時省力X冰箱整齊衛生」祕訣大公開西川剛史作 ; 李亞妮譯 - 新北市: 臺灣廣廈, 2023[民112] - 191面: 彩圖, 彩像, 表格; 23cm - 生活風格; 130. - 生活風格; 137.
圖鑑版
ISBN: 9789861305806(平裝): NT450Subjects--Topical Terms:
394544
食品保存
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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