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中餐烹飪與營養膳食綜合實訓
~
張, 興榮,
中餐烹飪與營養膳食綜合實訓
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中餐烹飪與營養膳食綜合實訓/ 賀正柏, 張興榮主編
其他作者:
張, 興榮,
出版者:
成都 :西南財經大學出版社, : 2020,
版本:
1版
面頁冊數:
線上資源(1冊)
附註:
北大方正電子書
標題:
烹飪 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
ISBN:
9787550442658
中餐烹飪與營養膳食綜合實訓
中餐烹飪與營養膳食綜合實訓
[電子資源] /賀正柏, 張興榮主編 - 1版 - 成都 :西南財經大學出版社,2020 - 線上資源(1冊)
北大方正電子書
ISBN: 9787550442658
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烹飪
中餐烹飪與營養膳食綜合實訓
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"十三五"職業院校理實一體化系列教材
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