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果品深加工技術問答

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劉玉田

果品深加工技術問答

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
其他作者:	劉玉田,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	濟南市
出版者:	山東科學技術出版社;
出版年:	2006[民95]
版本:	第1版
面頁冊數:	5,146面表 :
標題:	農產品加工 -
標題:	水果 -
電子資源:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=35300
附註:	簡體字版
ISBN:	978-7-5331-2398-7

果品深加工技術問答
果品深加工技術問答 / 劉玉田主編 - 第1版. - 濟南市 : 山東科學技術出版社, 2006[民95]. - 5,146面 ; 表.
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5331-2398-7ISBN 7-5331-2398-0
農產品加工水果

劉, 玉田

果品深加工技術問答
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