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山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
~
張玉欣
山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
山味、海味、臺灣味/ 張玉欣主編
其他題名:
臺灣飲食文化歷史 /
其他題名:
臺灣飲食歷史文化
作者:
張玉欣
出版者:
臺北市 :財團法人中華飲食文化基金會, : 2013[民102],
版本:
初版
面頁冊數:
454面 :部份彩圖 :
附註:
資料型式 : 文字
標題:
飲食風俗 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
ISBN:
9789866325168
山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
張玉欣
山味、海味、臺灣味
臺灣飲食文化歷史 /[電子資源] :臺灣飲食歷史文化張玉欣主編 - 初版 - 臺北市 :財團法人中華飲食文化基金會,2013[民102] - 454面 :部份彩圖
資料型式 : 文字
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789866325168Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
山味、海味、臺灣味臺灣飲食文化歷史 /
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