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宴會食雕應用(食品裝飾技巧)

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凌網科技股份有限公司

宴會食雕應用(食品裝飾技巧)

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	許健,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	北京市
出版者:	中國輕工業出版社;
出版年:	2005[民94]
面頁冊數:	87面彩圖 :
集叢名:	宴会食雕应用(食品装饰技巧)
標題:	蔬果雕切 -
電子資源:	http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=47608
附註:	簡體字版
ISBN:	978-7-5019-4493-4

宴會食雕應用(食品裝飾技巧)
許, 健

宴會食雕應用(食品裝飾技巧) / 許健編著 - 北京市 : 中國輕工業出版社, 2005[民94]. - 87面 ; 彩圖. - (宴会食雕应用(食品装饰技巧)).
簡體字版資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-7-5019-4493-4ISBN 7-5019-4493-8
蔬果雕切

宴會食雕應用(食品裝飾技巧)
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