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最新食品技師 1 : 食品化學
黃上品

 

  • 最新食品技師 1 : 食品化學
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 食品化學
    作者: 黃上品,
    出版地: 臺北市
    出版者: 禾楓書局;
    出版年: 2015.06
    版本: 初版
    面頁冊數: 253面圖表 : 21公分;
    標題: 食品加工 -
    標題: 食品科學 -
    ISBN: 978-986-6287-66-4
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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