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日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
日本料理擺盤基礎事典 :/ La Vie編輯部作
其他題名:
32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
其他題名:
基礎から学ぶ日本料理盛り付け事典
團體作者:
La Vie編輯部
出版者:
臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2015.,
版本:
初版
面頁冊數:
453面 :彩圖 ; : 23公分;
附註:
含索引
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789864080588
日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
La Vie編輯部作
日本料理擺盤基礎事典 :
32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 / : 封面日文題名:基礎から学ぶ日本料理盛り付け事典La Vie編輯部作 - 初版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2015. - 453面 :彩圖 ;23公分 - Cuisine ;11.. - Cuisine ;11..
含索引
ISBN: 9789864080588新臺幣680元Subjects--Topical Terms:
370471
烹飪
日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00361969
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.32 8544
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