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食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
~
Trummer, Paul
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從一片披薩講起
作者:
特倫默
其他作者:
洪清怡,
出版地:
新北市
出版者:
遠足文化發行; 衛城出版;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
317面21公分;
集叢名:
紅書系
標題:
食品加工 -
標題:
食品科學 -
ISBN:
9789868962668
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
特倫默
食物的全球經濟學
: 從一片披薩講起 / 保羅.特倫默(Paul Trummer)著 ; 洪清怡譯 - 初版. - 新北市 : 遠足文化發行, 2013[民102]. - 317面 ; 21公分. - (紅書系 ; 8).
ISBN 9789868962668
食品加工食品科學
洪, 清怡
食物的全球經濟學 : 從一片披薩講起
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到館:2014/02/17
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編目:2014/02/17
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小港醫院圖書室
館藏
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008259
小港醫院圖書室
一般圖書
一般圖書 (Book)
463 T871 2013
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