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蛋糕, 基礎的基礎 : 80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾
作者:
相原一吉,
其他作者:
盧美玲,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化出版; 成陽總經銷;
出版年:
2012[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
99面彩圖,表格 : 25公分;
集叢名:
Cook50
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
蛋糕 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-6029-20-2
蛋糕, 基礎的基礎 : 80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾
相原, 一吉
蛋糕, 基礎的基礎
: 80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾 / 相原一吉著 ; 盧美玲翻譯 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化出版, 2012[民101]. - 99面 ; 彩圖,表格 ; 25公分. - (Cook50 ; 126).
ISBN 978-986-6029-20-2
食譜蛋糕點心食譜 -- 點心
盧, 美玲
蛋糕, 基礎的基礎 : 80個常見疑問.7種實用麵糰和6種美味霜飾
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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