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酒店服務與管理綜合實習
~
於宗曉
酒店服務與管理綜合實習
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
於宗曉
出版者:
南海出版公司;
出版年:
2009
標題:
飯店 -
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20100104-m802-w071-007
摘要註:
全書共分四章，分別從認識實習、課程實習、教學實習、畢業實習四個方面闡述了酒店服務與管理的操作實務與技能。
ISBN:
9787544242875
酒店服務與管理綜合實習
於宗曉
酒店服務與管理綜合實習
[電子書] / 於宗曉 : 南海出版公司, 2009.
ISBN 9787544242875
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全書共分四章，分別從認識實習、課程實習、教學實習、畢業實習四個方面闡述了酒店服務與管理的操作實務與技能。
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