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餐飲服務員職業技能標準培訓

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	李煥
Published:	中國紡織出版社;
Year of Publication:	2010
Subject:	飲食業 -
Online resource:	http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20110415-DT-889-0154
Summary:	本書中對餐飲服務員應知應會的職業技能進行了全方位地介紹,包括:服務禮儀、服務用語、餐巾折花、端托服務、擺台技巧、點菜技能、酒水服務、上菜服務、撤換服務及推銷技能等。
ISBN:	9787506461511

餐飲服務員職業技能標準培訓
李煥

餐飲服務員職業技能標準培訓 [電子書] / 李煥 : 中國紡織出版社, 2010.
ISBN 9787506461511
飲食業

餐飲服務員職業技能標準培訓
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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