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吃對食物健康100分
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
康鑑文化編輯部
出版者:
中國紡織出版社;
出版年:
2010
版本:
第2版
標題:
食品營養 -
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20110415-DT-889-0142
摘要註:
本書將食物分為八大類,詳細介紹每一樣食材的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食療效果、專家的健康食譜(食材選購、保存、處理、技法)、食材的宜與忌、食物搭配相生相剋等內容。
ISBN:
9787506460873
吃對食物健康100分
康鑑文化編輯部
吃對食物健康100分
[電子書] / 康鑑文化編輯部 - 第2版. : 中國紡織出版社, 2010.
ISBN 9787506460873
食品營養
吃對食物健康100分
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本書將食物分為八大類,詳細介紹每一樣食材的營養成分、功效、性質、適用及不適用者、食療效果、專家的健康食譜(食材選購、保存、處理、技法)、食材的宜與忌、食物搭配相生相剋等內容。
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