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餐飲管理
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王瑛
餐飲管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王瑛
合作者:
王向東
出版者:
西南財經大學出版社;
出版年:
2009
標題:
飲食業 -
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20100830-SGD-888-0200
ISBN:
9787811382433
餐飲管理
王瑛
餐飲管理
[電子書] / 王瑛, 王向東 : 西南財經大學出版社, 2009.
ISBN 9787811382433
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王向東
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