Language:
English
繁體中文
KMU OLIS
Login
Back
Switch To:
Labeled
|
MARC Mode
|
ISBD
功能食品
~
顧宗珠
功能食品
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
常鋒
Alternative Intellectual Responsibility:
顧宗珠
Published:
化學工業出版社;
Year of Publication:
2009
Subject:
療效食品 -
Online resource:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090728-m802-w071-027
Summary:
本書共分9章，內容包括：功能性碳水化合物，活性鈦、活性蛋白質和功能性油脂，其他功效成分，功能食品開發的原理和方法，新技術在功能食品生產中的應用，功能食品的評價、管理和質量控制等。
ISBN:
9787122044051
功能食品
常鋒
功能食品
[電子書] / 常鋒, 顧宗珠 : 化學工業出版社, 2009.
ISBN 9787122044051
療效食品
顧宗珠
功能食品
LDR
:00774cam0a22001572 450
001
239558
010
0
$a
9787122044051
$d
CNY25.00
100
$a
20120411d2009 a y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
cn
200
1
$a
功能食品
$b
電子書
$f
常鋒, 顧宗珠
210
$c
化學工業出版社
$d
2009
330
$a
本書共分9章，內容包括：功能性碳水化合物，活性鈦、活性蛋白質和功能性油脂，其他功效成分，功能食品開發的原理和方法，新技術在功能食品生產中的應用，功能食品的評價、管理和質量控制等。
337
$a
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
606
$a
療效食品
$3
94746
681
$a
440
700
0
$a
常鋒
$3
313080
701
0
$a
顧宗珠
$3
313081
801
0
$a
CN
$b
方正APABI
$c
20111222
856
7
$u
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090728-m802-w071-027
$z
點擊此處查看電子書
based on 0 review(s)
Multimedia
Reviews
Add a review
and share your thoughts with other readers
Export
pickup library
Processing
...
Change password
Login