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200種基本食材選購圖典 : 上市場前必修!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
上市場前必修!
作者:
五明紀春,
其他作者:
張郁萱,
出版地:
新北市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2011[民100]
版本:
初版
面頁冊數:
239面彩圖,表格 : 21公分;
標題:
營養 -
標題:
食物 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-6185-25-0
200種基本食材選購圖典 : 上市場前必修!
五明, 紀春
200種基本食材選購圖典
: 上市場前必修! / 五明紀春監修 ; 張郁萱譯 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2011[民100]. - 239面 ; 彩圖,表格 ; 21公分.
含索引.
ISBN 978-986-6185-25-0
營養食物
張, 郁萱
200種基本食材選購圖典 : 上市場前必修!
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全部
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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資料類型
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00339983
前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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一般使用(Normal)
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SDG2、SDG3
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