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食品生物化學 全國中等職業技術教育食品類專業通用教材
~
杜克生
食品生物化學 全國中等職業技術教育食品類專業通用教材
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
杜克生
出版地:
北京
出版者:
中國輕工業出版社;
出版年:
2009
標題:
食品化學 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081120%2dm057%2dw015%2d113
ISBN:
9787501965120
食品生物化學 全國中等職業技術教育食品類專業通用教材
杜克生
食品生物化學
/ 杜克生主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2009.
ISBN 9787501965120
食品化學
食品生物化學 全國中等職業技術教育食品類專業通用教材
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