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野菜資源及其開發利用
~
王萬賢
野菜資源及其開發利用
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
楊毅
合作者:
傅運生
合作者:
王萬賢
出版地:
武漢
出版者:
武漢大學出版社;
出版年:
2000
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=7%2d307%2d02999%2d5
摘要註:
隨著社會的進步, 科學, 文化的普及和生活水平的提高, 人們對食品的選擇也有了新的標準和要求. 高維生素, 高蛋白質, 高纖維素, 低熱能, 低膽固醇的食品成為國內外食品消費的新時尚.
ISBN:
7307029995
野菜資源及其開發利用
楊毅
野菜資源及其開發利用
/ 楊毅,傅運生,王萬賢主編 - 武漢 : 武漢大學出版社, 2000.
ISBN 7307029995
傅運生
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隨著社會的進步, 科學, 文化的普及和生活水平的提高, 人們對食品的選擇也有了新的標準和要求. 高維生素, 高蛋白質, 高纖維素, 低熱能, 低膽固醇的食品成為國內外食品消費的新時尚.
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