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Food safety of proteins in agricultu...
Hammond, Bruce G. (1947-)

 

  • Food safety of proteins in agricultural biotechnology /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Food safety of proteins in agricultural biotechnology // edited by Bruce G. Hammond.
    其他作者: Hammond, Bruce G.
    出版者: Boca Raton, FL :CRC Press, : c2008.,
    面頁冊數: 299 p. :ill. ; : 25 cm.;
    標題: Risk Assessment. -
    電子資源: http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0719/2007021159.html
    ISBN: 9780849339677 (hard)
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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