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安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
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全國三綠工程工作辦公室
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
全國三綠工程工作辦公室
其他作者:
曾慶祝
出版地:
北京
出版者:
中國農業出版社;
出版年:
2005
標題:
水產品 水產品 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070619%2dm001%2dw005%2d315
摘要註:
本書主要介紹了安全優質水產品的概況, 水產原料特性, 安全優質水產品貯藏與運輸的基本知識和方法, 包裝技術及相關法律法規等.
ISBN:
7109095592
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
全國三綠工程工作辦公室
安全優質水產品貯藏與運輸指南
/ 全國三綠工程工作辦公室編 ; 曾慶祝編著 - 北京 : 中國農業出版社, 2005.
ISBN 7109095592
水產品 水產品
曾慶祝
安全優質水產品貯藏與運輸指南 "三綠工程"科普宣傳系列叢書
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本書主要介紹了安全優質水產品的概況, 水產原料特性, 安全優質水產品貯藏與運輸的基本知識和方法, 包裝技術及相關法律法規等.
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