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現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材 旅遊酒店類系列
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徐文苑
現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材 旅遊酒店類系列
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
徐文苑
出版地:
北京;北京
出版者:
清華大學出版社; 北京交通大學出版社;
出版年:
2008
標題:
飯店 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20081126%2dm802%2dw014%2d022
摘要註:
本書詳細介紹了飯店管理的基礎知識, 飯店資源管理, 飯店服務質量管理, 飯店規範標準與管理, 飯店營銷與公共管理等.
ISBN:
9787810829908
現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材 旅遊酒店類系列
徐文苑
現代飯店管理概論
/ 徐文苑編著 - 北京;北京 : 清華大學出版社, 2008.
ISBN 9787810829908
飯店
現代飯店管理概論 21世紀高職高專規劃教材 旅遊酒店類系列
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