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果品質量學概論

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	邱棟樑
出版地:	北京
出版者:	化學工業出版社;
出版年:	2006
標題:	果樹果品 -
電子資源:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071105%2dm000%2dw005%2d101
摘要註:	本書以提高果品質量, 促進果品生產的可持續發展為指導, 從果品質量要素, 果品質量標準, 果品污染途徑及其危害性, 提高果品質量的途徑, 果品質量控制技術, 果品質量檢驗等方面對果品質量學做了系統概述.
ISBN:	7502590811

果品質量學概論
邱棟樑

果品質量學概論 / 邱棟樑編著 - 北京 : 化學工業出版社, 2006.
ISBN 7502590811
果樹果品

果品質量學概論
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337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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