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香港中菜製作圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
朴慧欣,
其他作者:
佐藤衿子,
團體作者:
大阪？廚師專科學校
出版地:
臺北市
出版者:
三友發行; 韜略出版;
出版年:
1996[民85]
版本:
第一版
面頁冊數:
142面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:
專業烹飪叢書
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
英文題名: Chinese cooking illustrated
ISBN:
957-9211-75-2
香港中菜製作圖解
大阪？廚師專科學校
香港中菜製作圖解
/ 大阪？廚師專科學校編著 ; 佐藤衿子插圖 - 第一版. - 臺北市 : 三友發行, 1996[民85]. - 142面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (專業烹飪叢書 ; 3).
英文題名: Chinese cooking illustrated.
ISBN 957-9211-75-2
食譜 -- 中國
朴, 慧欣
香港中菜製作圖解
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朴慧欣中文版翻譯
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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