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食品微生物 = Food microbiology
~
黃忠村
食品微生物 = Food microbiology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food microbiology
作者:
黃忠村,
出版地:
臺南市
出版者:
復文總經銷; 臺灣復文興業出版;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
[4],258面圖,表 : 26公分;
集叢名:
食品群
標題:
食品微生物學 -
附註:
參考書目: 面217-219
ISBN:
978-986-8402-83-6
食品微生物 = Food microbiology
黃, 忠村
食品微生物
= Food microbiology / 黃忠村編著 - 初版. - 臺南市 : 復文總經銷, 2007[民96]. - [4],258面 ; 圖,表 ; 26公分. - (食品群).
參考書目: 面217-219含索引.
ISBN 978-986-8402-83-6
食品微生物學
食品微生物 = Food microbiology
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編目:2009/03/24
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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30320119
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一般圖書 (Book)
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