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速食的恐怖真相
~
張書華
速食的恐怖真相
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
史洛瑟
其他作者:
威爾森
其他作者:
張書華,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
世潮;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
175面21公分;
集叢名:
營養與健康
標題:
飲食 - 營業 -
標題:
飲食業 - 管理 -
標題:
餐飲業 - 美國 -
附註:
西瑟洛改譯史洛瑟
ISBN:
978-957-776-930-5
速食的恐怖真相
史洛瑟
速食的恐怖真相
/ 艾瑞克.西瑟洛(Eric Schlosser), 查理斯.威爾森(Charles Wilson)著 ; 張書華譯 - 初版. - 臺北縣新店市 : 世潮, 2008[民97]. - 175面 ; 21公分. - (營養與健康 ; 38).
西瑟洛改譯史洛瑟.
ISBN 978-957-776-930-5
飲食飲食業餐飲業 -- 營業 -- 管理 -- 美國
威爾森
速食的恐怖真相
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編目:2009/02/10
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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40313832
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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