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飯店前廳與客房部管理

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黃玨

飯店前廳與客房部管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	黃玨
Place of Publication:	廈門
Published:	廈門大學出版社;
Year of Publication:	2004
Subject:	飯店 - 商業管理 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5615%2d2222%2d3
Notes:	旅遊系列教材
Summary:	本書注重結合現代企業管理實踐，結合前廳部與客房部的特殊作用，系統地論述飯店前廳與客房部的運行，以及專項管理。
ISBN:	7561522223

飯店前廳與客房部管理
黃玨

飯店前廳與客房部管理 / 黃玨 ... [等]編著 - 廈門 : 廈門大學出版社, 2004.
旅遊系列教材.
ISBN 7561522223
飯店 -- 商業管理

飯店前廳與客房部管理
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