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大眾菜譜
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夏金龍
大眾菜譜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
夏金龍
出版地:
長春
出版者:
吉林科學技術出版社;
出版年:
2005
集叢名:
好學易做
標題:
烹飪 - 中國 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5384%2d3064%2d4%2e2
摘要註:
本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜，每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容，非常簡單實用。
ISBN:
7538430644
大眾菜譜
夏金龍
大眾菜譜
/ 夏金龍主編 - 長春 : 吉林科學技術出版社, 2005. - (好學易做).
ISBN 7538430644
烹飪 -- 中國
大眾菜譜
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本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜，每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容，非常簡單實用。
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