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食療滷菜
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王守國
食療滷菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王守國
出版地:
鄭州
出版者:
河南科學技術出版社;
出版年:
2004
集叢名:
藥膳製作叢書
標題:
涼菜 - 食物療法 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5349%2d3117%2d7
摘要註:
本書介紹158道藥膳食療滷菜，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便於製作，療效明顯，全書按原料編為：肉及內臟類，禽及蛋類，水產品，素菜類等四章。
ISBN:
7534931177
食療滷菜
王守國
食療滷菜
/ 王守國主編 - 鄭州 : 河南科學技術出版社, 2004. - (藥膳製作叢書).
ISBN 7534931177
涼菜 -- 食物療法
食療滷菜
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本書介紹158道藥膳食療滷菜，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便於製作，療效明顯，全書按原料編為：肉及內臟類，禽及蛋類，水產品，素菜類等四章。
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ISBN7-5349-3117-7
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