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主題
劉玉田
概要
作品:
1 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
蛋白類食品新工藝與新配方
by: 劉玉田; 凌網科技股份有限公司
(書目-電子資源)
果品深加工技術問答
by: 劉玉田; 凌網科技股份有限公司
(書目-電子資源)
, [主編]
主題
蛋白質
食品加工
水果
農產品加工
處理中
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