透過這本書可以知道外面世界當地的特製料理,以及當地風俗習慣,感覺以後也想到外國去實地體驗一下有別於自己家鄉的新奇美食,不管以後是否有機會,至少看完「名廚吃四方」也可以多少知道各地新奇人事物以及美食。
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